Unser Bio-Rebberg

Als wir 2015 unsere ersten Reben setzten, dachten wir, dass die Zeit reif war für neue Sorten. Wir entschieden uns für neue, „grünere“ Rebsorten, den sogenannten PIWI-Sorten. Diese sind wesentlich Pilzwiderstandsfähiger.

Diverse Kreuzungen aus resistenten und historischen Sorten ergaben Rebensorten, die deutlich robuster gegen diverse Krankheiten sind. Weiter kommen sie auch gut mit den sich verändernden, klimatischen Bedingungen in unserer Region zurecht.

Mit diesen neuen Züchtungen gedeihen in unserem ein Hektar grossen Rebberg Weine mit überdurchschnittlicher Qualität, dies bei wesentlich geringerem Einsatz von Bio-Pflanzenschutzmittel.

Der Anbau dieser Reben ist für uns Herzenssache. Konsequenterweise trägt unser Streben nach einem maximal nachhaltigen Weinbau und unsere Arbeitsweise im wahrsten Sinne Früchte.